懂吃懂丸の美食肥人

黃家香腸
地址：台北市中正區泉州街32之3號
捷運：古亭站
電話：02-2309-7428
營業時間：12:30~19:30、週一公休

外勤結束後，到小南門附近吃傻瓜麵，

吃飽後決定到附近泉州街買個下午茶給同事們打打牙祭，

驅車前往這間位在街頭鐵皮搭建的30年老字號，

若是想搭捷運尋訪的朋友可從古亭捷運站8號出口步行約10分鐘(老實說這個地點交通不太方便阿)

下午2點大家剛吃飽的時間，人潮還未出現

小小的內推攤位並不是很顯眼，

要找店的話看到長長的人龍準沒錯，

請認明1990年就開始賣的30年老香腸XD(年紀比我還大)

標榜自製，包括絞肉、灌腸及烘烤

也有賣生香腸，一條25元

點了30條現烤香腸，可惜以前買20條送1條的優惠沒了...

一字排開的香腸們，

看看這烤香腸的陣仗跟架式就知道生意有多好，

雖然排隊人龍長，但消化速度也很快，

香腸會先用電盤烤熟再以炭火烤香，

店家也貼心提供剝好及未剝的蒜頭，可視個人喜好拿取

點了30條後創造了一排人龍

排得超整齊的香腸蜂巢好療癒也好香阿(香氣加成好幾倍)

傳說中的排隊人潮出現了，雖然有部分是我造成的(被打

現烤香腸 30元

可能因為趕著出貨的關係，火候比較大、烤得沒那麼漂亮，店家會修剪烤焦的地方

趁熱趕緊先咬一口再搭配一口蒜頭，超級涮嘴~

滿口的炭火香跟蒜香立馬讓你以為現在是中秋節

入口的甜味及微微酒香、肥瘦均衡的比例(我的感受約瘦7：肥3)及脆口又多汁的口感，

吃完真想再來一條阿！！！