懂吃懂丸の美食肥人

元素手工漢堡店
地址：台北市信義區基隆路二段39巷23號
捷運：101站近2號出口
電話：02-87331119
營業時間：06:00~15:00、週六公休

週日早上鬧鐘還未響就先餓醒了,

腦中浮現出漢堡，立馬套上衣服挺著空虛的肚子衝去買早餐，

經常在吳興街覓食的我，

一想到漢堡，我的直覺就是「元素手工漢堡」

位於基隆路與吳興街巷弄內，

店面招牌也是樸實無華到我忘了拍照(招牌是一顆漢堡+手工漢堡字樣)

以早餐店來說,

餐點品項並不是很多，

但此時我的眼裡只有牛肉漢堡，其他的Who cares！(要+s)

牛肉漢堡 (60元 +蛋5元 +起司10元) 75元

阿嘶~~~我的漢堡寶來了

光是單層的牛肉漢堡就可以挑戰你下顎的極限，

看看這個菜肉蛋比例，讓人聯想到健康飲食金字塔，

麵包烤色十分均勻可口，表皮酥脆本體蓬鬆，類似餐廳剛出爐的餐包口感，

菜量不少幾乎沒有多餘的調味，也沒有我討厭肥滋滋的美乃滋

手打的漢堡排吃起來紮實Q彈、吃起來有股以義大利香料醃製的肉味

肉感十足而且很多汁不柴

南瓜濃湯 45元

不知道有沒有人跟我一樣，

天冷就想喝湯，

南瓜濃湯的味道也十分天然，自然的南瓜甜味，應該沒再多加鮮奶油，喝起來輕盈沒負擔的感覺

總的來說，

早餐店的價格，美式漢堡店的品質，CP值相當高，

老闆對於食材的用心，自然原味少油少鹽更吃得出來食材的新鮮，

推薦給崇尚健康飲食、原型食物的朋友們